Cómo hacer salsa de yogur griego para ensalada: la receta definitiva
¿Qué es la salsa de yogur griego para ensalada?
La salsa de yogur griego para ensalada es una deliciosa mezcla de yogur griego, ajo, aceite de oliva, limón y eneldo. Es una excelente alternativa a las salsas clásicas, como la salsa ranch o la vinagreta balsámica. Además, es una opción saludable y baja en calorías para aquellos que buscan mantener una dieta equilibrada.
¿Cómo se hace la salsa de yogur griego para ensalada?
Para preparar esta salsa, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 taza de yogur griego natural
- 1 diente de ajo picado finamente
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de eneldo fresco
- Sal y pimienta al gusto
Para hacer la salsa, sigue estos pasos:
- En un bol, mezcla el yogur griego con el ajo picado y el aceite de oliva.
- Agrega el limón y el eneldo fresco y mezcla bien.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Deja reposar en la nevera durante al menos una hora antes de servir.
¿Cómo se utiliza la salsa de yogur griego para ensalada?
La salsa de yogur griego para ensalada es un excelente aderezo para cualquier tipo de ensalada. Se puede utilizar como sustituto de la vinagreta o la salsa ranch.
Además, se puede utilizar como salsa para acompañar platos de carne, como pollo a la parrilla o kebab de cordero. También se puede agregar a sándwiches y wraps para darles un sabor fresco y saludable.
Conclusión
La salsa de yogur griego para ensalada es una opción deliciosa y saludable para aquellos que buscan opciones de aderezo bajas en calorías. Es fácil de hacer y se puede utilizar de muchas formas diferentes. No dudes en probar esta deliciosa salsa en tu próxima ensalada.
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