Salsa de yogur para pasta
Índice
¿Qué es la salsa de yogur para pasta?
La salsa de yogur es una receta fácil y deliciosa para acompañar tu pasta favorita. Se trata de una salsa fría y refrescante, perfecta para el verano.
Ingredientes
- 1 taza de yogur griego
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 taza de hojas de menta fresca picada
Preparación
- En un tazón mediano, mezcla el yogur griego, el ajo picado, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra.
- Añade las hojas de menta fresca picada y mezcla bien.
- Tapa y refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir.
Usos de la salsa de yogur para pasta
La salsa de yogur es una alternativa saludable y sabrosa a la salsa de tomate para pasta. Puedes utilizarla tanto con pasta fría como caliente.
Con pasta fría
- Cocina tu pasta favorita y enjuágala con agua fría.
- Añade la salsa de yogur y mezcla bien.
- Agrega tus ingredientes favoritos, como tomate cherry, pepino o aceitunas.
- Sirve frío.
Con pasta caliente
- Cocina tu pasta favorita y escúrrela.
- Añade la salsa de yogur y mezcla bien.
- Puedes añadir proteína, como pollo a la parrilla o camarones.
- Sirve caliente.
Conclusiones
La salsa de yogur para pasta es una opción saludable, rápida y fácil de preparar. Además, puedes personalizarla añadiendo tus ingredientes favoritos. ¡Disfrútala en cualquier momento del año!
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