Deléitate con nuestra exquisita salsa hoisin casera, ¡aquí te compartimos nuestra receta secreta!
Introducción
La salsa hoisin es un condimento muy popular en la cocina asiática, especialmente en la china. Su sabor agridulce y su toque especiado la convierten en una opción ideal para acompañar carnes, verduras, arroz y noodles. En este artículo te enseñaremos cómo hacer la mejor receta de salsa hoisin.
Ingredientes
- 1/4 de taza de salsa de soja
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de pasta de dientes de ajo
- 2 cucharaditas de pasta de chile rojo
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1/4 de taza de agua
- 1 cucharada de maicena
Preparación
- En un recipiente mezclar la salsa de soja, el vinagre de arroz, la miel, la pasta de ajos, de chile rojo y el aceite de sésamo.
- En otro recipiente mezclar la maicena con el agua hasta que se disuelva.
- Agregar la mezcla de maicena al primer recipiente y revolver todo.
- Dejar reposar por 10 minutos.
- ¡Listo! Ya tienes tu salsa hoisin casera. Puedes guardarla en un frasco hermético en la nevera durante varios días.
Conclusión
Como has visto, la salsa hoisin es muy fácil de hacer en casa con ingredientes sencillos y económicos. Al prepararla tú mismo, puedes ajustar el sabor a tu gusto y asegurarte de que no contenga conservantes ni aditivos artificiales. ¡Anímate a cocinar con salsa hoisin y eleva el sabor de tus platos!
Fuentes:
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