Descubre la auténtica receta original de la salsa macha: ¡Impresiona a todos con su sabor único!

La Salsa Macha - Receta Original

En México, existe una gran variedad de salsas que acompañan y realzan el sabor de diversas comidas. Una de
las más populares y deliciosas es la Salsa Macha. Esta salsa picante es originaria del
estado de Veracruz y se ha convertido en un elemento indispensable en la gastronomía mexicana.

Ingredientes:

• 250 gramos de chiles secos
• 3 dientes de ajo
• 1/4 de taza de aceite de oliva
• 1/4 de taza de aceite vegetal
• 1/4 de taza de vinagre de manzana
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 1 cucharadita de orégano

Preparación:

1. Primero, debes preparar los chiles secos. Retira las semillas y colócalos en un tazón con agua caliente
   durante 15 minutos.
2. Mientras los chiles se remojan, pela los dientes de ajo y córtalos en láminas finas.
3. En una sartén, caliente los aceites a fuego medio y agrega los ajos. Cocina hasta que se doren
   ligeramente.
4. Escurre los chiles y añádelos a la sartén junto con la sal, el comino y el orégano. Continúa cocinando
   por unos minutos más.
5. Retira la sartén del fuego y deja que la mezcla se enfríe por unos instantes.
6. Finalmente, agrega el vinagre de manzana a la mezcla y transfiere todo a un frasco de vidrio hermético.
   Deja reposar por al menos una hora antes de servir.

Disfruta de la Salsa Macha

La Salsa Macha es perfecta para acompañar tacos, enchiladas, carnes asadas y mucho más. Su delicioso sabor
picante y su textura única la convierten en una experiencia culinaria extraordinaria. Anímate a preparar
esta receta y disfruta de la salsa más icónica de México.