Recetas fáciles y deliciosas de salsa para pasta con leche: ¡Dale cremosidad a tus platos italianos!

Introducción

La salsa para pasta con leche es una opción deliciosa y fácil de preparar para acompañar tus pastas favoritas. Esta salsa es cremosa y suave, y agrega un toque de dulzura que contrasta perfectamente con la acidez del tomate. Además, la leche se utiliza como ingrediente central, por lo que es una opción más ligera que las salsas a base de crema.

Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo picados
• 1 lata de tomates triturados
• 1 taza de leche
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1: Sofreír el ajo

Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté dorado.

Paso 2: Agregar los tomates

Agrega los tomates triturados a la sartén y sube el fuego para que la salsa hierva. Reduce el fuego a medio-bajo y deja cocinar durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Paso 3: Agregar la leche

Agrega la leche a la sartén y mezcla bien con los tomates. Deja cocinar durante unos 5 minutos adicionales.

Paso 4: Agregar el queso parmesano

Agrega el queso parmesano rallado a la salsa y mezcla bien hasta que se derrita. Agrega sal y pimienta al gusto. Deja cocinar por unos minutos adicionales hasta que la salsa tenga la consistencia deseada.

Conclusión

La salsa para pasta con leche es una opción deliciosa y sencilla para darle un toque diferente a tus pastas. Es importante recordar que los ingredientes pueden ser ajustados a tu gusto personal, por lo que siéntete libre de experimentar y agregar tus propios ingredientes. ¡Disfruta de esta deliciosa salsa y sorprende a tus amigos y familiares con un plato de pasta súper fácil y delicioso!

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