La mejor salsa para pizza argentina: descubre cómo hacerla en casa

Salsa para Pizza Argentina

En Argentina, la pizza es uno de los platos más populares y queridos por todos. Pero lo que realmente distingue a la pizza argentina es su deliciosa salsa. La salsa para pizza argentina es una combinación única de sabores que realza el sabor de cualquier pizza. En este artículo, exploraremos en detalle esta increíble salsa y cómo puedes prepararla en casa.

Ingredientes

Para preparar la salsa para pizza argentina, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Tomates maduros - 4 unidades
• Ajo - 2 dientes
• Cebolla - 1 unidad
• Aceite de oliva - 2 cucharadas
• Sal - al gusto
• Pimienta - al gusto
• Orégano - 1 cucharadita
• Azúcar - 1 cucharadita

Preparación

1. Pela los tomates y pícalos en trozos pequeños. Puedes eliminar las semillas si lo prefieres.
2. Pica finamente el ajo y la cebolla.
3. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
4. Agrega la cebolla y el ajo picados a la sartén y cocina hasta que estén dorados.
5. Añade los tomates picados a la sartén y mezcla bien. Cocina a fuego lento durante 15 minutos.
6. Condimenta con sal, pimienta, orégano y azúcar. Mezcla nuevamente.
7. Cocina a fuego lento durante otros 15 minutos, removiendo ocasionalmente.
8. Retira la salsa del fuego y deja que se enfríe antes de utilizarla en tu pizza.

Consejos adicionales

Para darle un toque aún más auténtico a tu salsa para pizza argentina, puedes agregarle algunos otros ingredientes opcionales:

• Aceitunas verdes en rodajas
• Morrón rojo picado
• Alcaparras
• Aceite de oliva extra virgen

En resumen

La salsa para pizza argentina es una deliciosa combinación de tomates, ajo, cebolla y especias que realza el sabor de cualquier pizza. Con solo unos pocos ingredientes y algunos pasos simples, puedes prepararla en casa y disfrutar de la auténtica experiencia de la pizza argentina. No olvides probar diferentes combinaciones de ingredientes para personalizar tu salsa según tus gustos. ¡Buen provecho!

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