Deliciosas y auténticas recetas de salsa para raviolis: ¡Dale sabor a tus platos italianos favoritos!

Salsa para Raviolis - Una delicia italiana

La salsa para raviolis es uno de los componentes fundamentales de este exquisito platillo de origen italiano. Esta salsa, con su sabor único y su textura cremosa, realza el gusto de los raviolis de una forma incomparable.

Ingredientes

• 1 cebolla, finamente picada
• 2 dientes de ajo, triturados
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 2 tazas de tomates pelados y picados
• 2 cucharadas de concentrado de tomate
• ½ taza de vino blanco
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada de azúcar
• Hojas de albahaca fresca, para decorar

Preparación

1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
2. Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados.
3. Añade los tomates pelados y picados, el concentrado de tomate y el azúcar.
4. Deja que la salsa hierva a fuego lento durante unos 15 minutos, para que se mezclen bien los sabores.
5. Vierte el vino blanco y condimenta con sal y pimienta al gusto.
6. Cocina la salsa durante unos minutos más, hasta que reduzca ligeramente y adquiera una consistencia espesa.

La salsa está lista para servir con los raviolis. Viértela sobre la pasta recién cocida y decora con hojas de albahaca fresca para un toque de frescura y color.

Conclusión

La salsa para raviolis es el acompañamiento perfecto para estos deliciosos bocados italianos. Su preparación casera le dará un sabor auténtico y delicioso a tus raviolis. No dudes en experimentar con diferentes ingredientes y añadir tu toque personal a esta salsa clásica.