¡Descubre la mejor receta de salsa para rollo de carne que cautivará tu paladar!

La salsa perfecta para tu rollo de carne

Cuando se trata de cocinar un delicioso rollo de carne, la salsa es un elemento clave que puede marcar la diferencia entre un plato simple y uno verdaderamente especial. En esta ocasión, te traemos una receta infalible para una salsa que elevará tu rollo de carne a otro nivel.

Ingredientes necesarios:

• 1 cebolla grande
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 taza de caldo de carne
• 1/2 taza de vino tinto
• 2 cucharadas de salsa de tomate
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.

2. Pica finamente la cebolla y los ajos, y sofríelos en el aceite caliente hasta que estén transparentes.

3. Añade el caldo de carne y el vino tinto, y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante unos 10 minutos.

4. Incorpora la salsa de tomate, la sal y la pimienta, y cocina la salsa por otros 5 minutos.

Consejos adicionales:

• Si la salsa queda muy líquida, puedes espesarla con un poco de maicena disuelta en agua fría.
• Prueba la salsa antes de servirla y ajusta el sazón si es necesario.
• Esta salsa también puede acompañar otros platos de carne, ¡pruébala con unas albóndigas o un estofado!

Con esta receta sencilla y llena de sabor, tu rollo de carne se convertirá en el plato estrella de cualquier comida. ¡Anímate a preparar esta deliciosa salsa y sorprende a tus invitados con nuevos sabores!