Descubre la mejor receta de salsa para spaghetti: ¡sabrosa, rápida y fácil de preparar!

Salsa para Spaghetti

La salsa para spaghetti es un clásico de la cocina italiana. Esta deliciosa combinación de tomate, hierbas y especias es perfecta para aderezar tus platos de pasta favoritos. En este artículo, te presentaremos una receta fácil y sabrosa para preparar tu propia salsa casera. ¡Acompáñanos y descubre cómo dejar a todos tus comensales con ganas de repetir!

Ingredientes

• 1 lata de tomates pelados
• 1 cebolla pequeña
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta
• 1 cucharadita de orégano
• 2 hojas de albahaca fresca

Preparación

Paso 1:

Comienza por picar finamente la cebolla y los ajos. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.

Paso 2:

Añade la cebolla y los ajos picados a la sartén y sofríe hasta que estén dorados.

Paso 3:

Abre la lata de tomates pelados y añádelos a la sartén junto con su jugo. Rompe los tomates con una cuchara de madera para obtener una consistencia más suave.

Paso 4:

Añade el azúcar, la sal, la pimienta y el orégano a la sartén. Remueve todos los ingredientes para que se integren bien.

Paso 5:

Reduce el fuego y cocina la salsa a fuego lento durante 30 minutos, removiendo ocasionalmente.

Paso 6:

Antes de retirar del fuego, añade las hojas de albahaca fresca picadas.

Consejos adicionales

• Varía las especias: Si deseas darle un toque diferente a tu salsa, puedes agregar otras especias como albahaca seca, orégano italiano o pimienta roja.
• Consistencia deseada: Si prefieres una salsa más espesa, puedes cocinarla durante más tiempo para reducir el líquido.
• Sirve con tu pasta favorita: La salsa para spaghetti va bien con cualquier tipo de pasta. Puedes probarla con los clásicos espaguetis, penne o incluso con tortellini.

¡Ahora que tienes la receta, no hay excusas para disfrutar de un delicioso plato de spaghetti con salsa casera! Sorprende a tu familia y amigos con este clásico italiano y verás cómo se llenan de felicidad.

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