Salsa para tortillas

Las tortillas son una deliciosa opción para acompañar diversos platillos, pero ¿qué sería de ellas sin una buena salsa que las acompañe? En este artículo te enseñaré cómo preparar salsa para tortillas de diferentes tipos.

Salsa roja

La salsa roja es una de las más populares y se puede preparar de diversas maneras. Aquí te presentamos nuestra receta favorita:

• 6 tomates rojos
• 1/2 cebolla blanca
• 2 dientes de ajo
• 1 chile serrano
• Jugo de limón
• Sal al gusto

Lava los tomates y córtalos en trozos pequeños. Pela la cebolla y córtala en cuadritos. Pela los dientes de ajo y pica finamente. Después, corta el chile serrano en ruedas. Mezcla todos los ingredientes en un recipiente y añade sal y jugo de limón al gusto. Licúa todo hasta que quede suave y ¡lista tu deliciosa salsa roja!

Salsa verde

La salsa verde es otra de las favoritas en México y se puede preparar de manera sencilla. Aquí te dejamos la receta:

• 10 tomatillos
• 1/2 cebolla blanca
• 1 diente de ajo
• 1 chile serrano
• Cilantro
• Jugo de limón
• Sal al gusto

Coloca los tomatillos en una olla con agua y deja hervir hasta que cambien de color y se suavicen. En una sartén, fríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Muele los tomatillos, la cebolla, el ajo, el chile serrano y un poco de cilantro. Agrega sal y jugo de limón al gusto. Tu deliciosa salsa verde está lista.

Conclusión

Acompañar tus tortillas con una buena salsa nunca está de más. Existen diversas opciones, pero la salsa roja y la salsa verde son dos de las más populares. Anímate a prepararlas en casa y experimenta con diferentes ingredientes para encontrar el sabor que más te guste.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Salsa para tortillas puedes visitar la categoría Salsas.