Receta fácil de salsa Roquefort para Thermomix: ¡saborea el sabor en cada bocado!

Si eres un amante de la buena comida y te encanta experimentar en la cocina, la salsa Roquefort hecha con Thermomix es una excelente opción para sorprender a tus comensales con un plato lleno de sabor y sofisticación.

Origen de la salsa Roquefort

La salsa Roquefort es una salsa francesa originaria de la localidad de Roquefort-sur-Soulzon, famosa por ser el lugar donde se produce el queso Roquefort, un queso azul de sabor intenso y característico.

Ingredientes necesarios

Para preparar esta deliciosa salsa Roquefort con Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:

• Queso Roquefort: el ingrediente estrella de esta salsa, aportando su sabor único e inconfundible.
• Nata para cocinar: aporta cremosidad a la salsa y equilibra el sabor del queso.
• Mantequilla: se utiliza para darle un toque de untuosidad a la preparación.
• Harina: se utiliza como espesante para lograr la consistencia deseada.
• Sal y pimienta: para ajustar el sazón de la salsa a tu gusto.

Preparación paso a paso

1. En primer lugar, derrite la mantequilla en el vaso de la Thermomix a temperatura Varoma.
2. Agrega la harina y mezcla durante unos segundos a velocidad 3 para que se integren bien los ingredientes.
3. Añade la nata para cocinar y programa la Thermomix a temperatura 100 grados durante 5 minutos a velocidad 3.
4. Finalmente, incorpora el queso Roquefort desmenuzado y mezcla durante unos minutos a velocidad 3 hasta obtener una salsa homogénea.
5. Sazona con sal y pimienta al gusto y está lista para servir junto a tus platos favoritos.

Disfruta de la salsa Roquefort con Thermomix

Ahora que conoces la receta y los pasos para preparar esta exquisita salsa Roquefort con Thermomix, atrévete a sorprender a tus invitados con un toque de sofisticación y sabor en tus comidas. ¡Buen provecho!