Descubre la receta de salsa tártara Calvé: ¡el condimento perfecto para tus platos!
Salsa Tártara Calvé
La salsa tártara Calvé es una salsa reconocida mundialmente por su sabor único y versatilidad en diferentes platos. Esta salsa, de origen francés, es una excelente acompañante para pescados, mariscos, carnes o incluso como dip para aperitivos.
Ingredientes
- Mayonesa: 1 taza
- Pepinillos encurtidos: 2 unidades, finamente picados
- Cebolla: 1 cucharada, finamente picada
- Alcaparras: 1 cucharada, escurridas y finamente picadas
- Perejil: 1 cucharada, fresco y picado
- Mostaza: 1 cucharada
- Jugo de limón: 1 cucharada
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- En un recipiente, mezclar la mayonesa, los pepinillos encurtidos, la cebolla, las alcaparras, el perejil, la mostaza y el jugo de limón.
- Revolver bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Refrigerar durante al menos una hora antes de servir.
Conclusión
La salsa tártara Calvé es una excelente opción para realzar el sabor de tus platos favoritos. Su combinación de mayonesa, pepinillos, cebolla, alcaparras y perejil le brinda un toque único y delicioso. No dudes en probar esta salsa y experimentar con diferentes recetas.
Fuentes
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