Descubre la receta perfecta de salsa tártara con yogur: paso a paso

La salsa tártara es un clásico acompañamiento para diversos platos, desde pescados hasta carnes y frituras. En esta ocasión, te traemos una versión más ligera y saludable de esta deliciosa salsa, ¡con yogur!.

Ingredientes:

• Yogur natural sin azúcar
• Pepinillos en vinagre
• Cebolla roja
• Mostaza dijon
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Paso 1: Picar finamente los pepinillos y la cebolla roja.
2. Paso 2: En un recipiente, mezclar el yogur natural con la mostaza dijon. Agregar sal y pimienta al gusto.
3. Paso 3: Incorporar los pepinillos y la cebolla picada a la mezcla. Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
4. Paso 4: Dejar reposar la salsa en la nevera durante al menos 30 minutos para que los sabores se fusionen.

Consejos:

Para una salsa más cremosa, puedes agregar un poco de jugo de limón o ralladura de limón. También puedes experimentar con hierbas frescas como perejil o cebollino para darle un toque de frescura.

Beneficios del yogur:

El yogur es un alimento rico en probióticos que favorecen la salud intestinal. Al utilizar yogur en esta salsa tártara, estás agregando un componente beneficioso para tu sistema digestivo.

¡Anímate a incorporar esta versión más saludable de la salsa tártara en tus comidas! El gusto del yogur le dará un toque refrescante y cremoso que sin duda sorprenderá a tus invitados.