¡Prepara una salsa tártara casera deliciosa en casa con esta receta paso a paso!

La salsa tártara es uno de los acompañamientos más populares para diversos platos, especialmente para pescados y mariscos. Aunque se puede encontrar en los supermercados, prepararla en casa es muy sencillo y garantiza un sabor fresco y personalizado.

Ingredientes

• Mayonesa: preferiblemente casera.
• Pepinillos encurtidos: 2 unidades picados finamente.
• Alcaparras: 1 cucharada picadas.
• Cebolla roja: media unidad picada en trozos pequeños.
• Limón: el jugo de medio limón.
• Perejil: fresco y picado al gusto.
• Sal y pimienta: al gusto.

Preparación

Para preparar la salsa tártara casera, sigue estos pasos:

Paso 1:

En un bol, mezcla la mayonesa, los pepinillos encurtidos, las alcaparras, la cebolla roja y el perejil. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien integrados.

Paso 2:

Añade el jugo de limón poco a poco, mezclando suavemente para no cortar la mayonesa. Sazona con sal y pimienta al gusto y continúa mezclando hasta obtener una textura homogénea.

Paso 3:

Prueba la salsa y ajusta el sazón si es necesario. Puedes añadir más limón, sal o pimienta según tu preferencia.

Ahora que tienes lista tu salsa tártara casera, acompaña tus platillos favoritos con este delicioso aderezo. Recuerda que puedes guardarla en el refrigerador para que se conserve fresca por más tiempo.

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