Descubre la auténtica receta de la salsa verde venezolana que hará delirar tu paladar

Descubre la deliciosa Salsa Verde Venezolana

La Salsa Verde es un condimento perfecto para acompañar cualquier platillo. En Venezuela, esta salsa es muy popular y se utiliza en diversas preparaciones como las arepas, parrillas, empanadas y otros platillos típicos. La salsa venezolana tiene su propia versión de la Salsa Verde que es muy sabrosa y fácil de preparar.

Ingredientes para la preparación de la salsa

• 1 taza de cilantro fresco
• 1/2 taza de perejil fresco
• 2 dientes de ajo
• 1/2 cebolla
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 1 cucharada de vinagre blanco
• 1 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• 1/4 taza de agua

Paso a paso para la preparación

1. Lava y pica finamente el cilantro, el perejil, el ajo y la cebolla.
2. En un bowl, mezcla el cilantro, el perejil, el ajo y la cebolla.
3. Añade el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta.
4. Mueve la mezcla con una cuchara hasta que los ingredientes se combinen bien.
5. Agrega el agua de a poco y mezcla hasta obtener una salsa homogénea.
6. Prueba la salsa y rectifica la sal y la pimienta según necesites.
7. Deja la salsa reposar en el refrigerador por lo menos una hora antes de servir.

Consejos a tener en cuenta:

• Siéntete libre de ajustar la cantidad de ajo a tu gusto personal.
• Si no tienes vinagre blanco, puedes sustituirlo por limón.
• La salsa verde venezolana es mejor refrigerada antes de su uso ya que los sabores se unen mejor.
• Esta salsa queda muy bien para marinar carnes rojas y pollo antes de cocinarlos.

¡La Salsa Verde venezolana es el acompañante ideal para saborizar tus comidas cotidianas! Atrévete a prepararla y combinarla con tus platillos favoritos. ¡Sorprenderás a todos con su delicioso sabor!

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