Deliciosa receta de sandwich Croque Monsieur: paso a paso para prepararlo en casa

Delicioso Sandwich Croque Monsieur

El sandwich Croque Monsieur es una receta clásica de la comida francesa que se ha convertido en un plato popular en todo el mundo. Este sándwich combina la maravillosa textura de un sándwich de jamón y queso con la sofisticación y elegancia de la cocina francesa.

Ingredientes:

• Pan de molde
• Jamón
• Queso gruyere
• Mantequilla
• Harina
• Leche
• Nuez moscada
• Pimienta
• Sal

Preparación:

1. En una sartén, derrite un poco de mantequilla a fuego medio.
2. Agrega harina y cocínala por unos minutos para hacer una roux.
3. Poco a poco, incorpora la leche caliente, removiendo constantemente para evitar grumos.
4. Cocina la salsa bechamel hasta que espese.
5. Agrega nuez moscada, pimienta y sal al gusto.
6. Tuesta ligeramente las rebanadas de pan de molde en una sartén con mantequilla.
7. Coloca jamón y queso gruyere entre dos rebanadas de pan tostado.
8. Vierte la salsa bechamel caliente sobre el sándwich.
9. Gratina en el horno hasta que el queso se derrita y se dore.
10. Sirve caliente y ¡disfruta de este exquisito sándwich Croque Monsieur!

Variaciones:

Si deseas darle un toque personal a tu Croque Monsieur, puedes añadir ingredientes como espárragos, champiñones o incluso huevo frito.

Origen del Croque Monsieur:

Esta delicia gastronómica tiene sus orígenes en la década de 1900 en los cafés parisinos, donde los comensales buscaban una opción rápida y sabrosa para alimentarse.

¡Prepara este clásico sándwich francés en casa y disfruta de su sabor único y suave textura!