Delicioso sandwich de bondiola marinada en cerveza artesanal

Introducción

Si eres fanático de las carnes y la cerveza, entonces tienes que probar el sandwich de bondiola a la cerveza. Este delicioso plato combina la suavidad y sabor de la bondiola con el toque amargo y refrescante de la cerveza. En este artículo te enseñaremos a preparar esta exquisitez de manera fácil y sencilla.

Ingredientes

• 4 panes de hamburguesa
• 500 gramos de bondiola de cerdo
• 1 cebolla morada
• 2 dientes de ajo
• 1 taza de cerveza negra
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
2. Añade la cebolla cortada en plumas y los dientes de ajo picados. Sofríe hasta que la cebolla esté transparente.
3. Agrega la bondiola cortada en tiras y salpimienta al gusto. Cocina hasta que esté dorado.
4. Vierte la cerveza y cocina a fuego bajo por 10 minutos.
5. Tuesta los panes de hamburguesa.
6. Arma los sandwichs colocando la bondiola en el pan y agregando la cebolla caramelizada por encima.

Conclusión

Este sandwich es una opción ideal para hacer en un día de asado con amigos o simplemente para una cena rápida en casa. ¡Anímate a probarlo y disfruta de su delicioso sabor a la cerveza y bondiola!

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