Sandwich de bondiola a la cerveza

Sandwich de bondiola a la cerveza

El sandwich de bondiola a la cerveza es un clásico para los amantes de la buena comida. Esta deliciosa combinación de sabores es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. ¿Estás listo para probarlo?

Ingredientes

• Bondiola de cerdo
• Pan de tu preferencia
• Cerveza negra
• Cebolla
• Pimientos
• Aceite de oliva
• Especias a gusto (pimentón, comino, sal, pimienta)

Preparación

Paso 1

En primer lugar, marina la bondiola de cerdo en cerveza negra durante al menos 2 horas. Esto le dará un sabor excepcional.

Paso 2

Luego, corta la cebolla y los pimientos en rodajas finas. En una sartén con aceite de oliva, saltéalos hasta que estén tiernos.

Paso 3

Retira la bondiola de la marinada y sécala con papel absorbente. Reserva la marinada para más tarde.

Paso 4

En otra sartén con un poco de aceite de oliva caliente, cocina la bondiola hasta que esté dorada por fuera y jugosa por dentro. Asegúrate de sellar bien todos los lados.

Paso 5

Agrega la marinada reservada a la sartén con la bondiola y cocínala a fuego lento durante unos minutos, para que absorba todos los sabores.

Paso 6

Retira la bondiola de la sartén y déjala reposar unos minutos antes de cortarla en rodajas finas.

Paso 7

Calienta el pan y coloca las rodajas de bondiola en su interior. Acompáñalo con las cebollas y los pimientos salteados. ¡Y listo!

Conclusión

El sandwich de bondiola a la cerveza es una opción perfecta para aquellos que buscan una combinación de sabores intensos. La bondiola marinada en cerveza negra se vuelve suave y jugosa, mientras que las cebollas y los pimientos agregan un toque de frescura. ¡No dudes en probarlo, te encantará!

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