Descubre cómo preparar un delicioso y saludable sándwich de pollo desmenuzado en solo 10 minutos

¿Qué es un sándwich de pollo desmenuzado saludable?

Un sándwich de pollo desmenuzado saludable es una opción de comida rápida y fácil de hacer en casa. Se compone de pollo desmenuzado, verduras frescas, aderezos saludables y pan integral.

Ingredientes

• 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado
• 4 rebanadas de pan integral
• 1/2 taza de zanahorias ralladas
• 1/2 taza de repollo picado
• 1/4 taza de mayonesa baja en grasas
• 1 cucharadita de mostaza de dijon
• Jugo de limón fresco
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En un tazón mediano, mezcla el pollo desmenuzado con la mayonesa, la mostaza, el jugo de limón y la sal y la pimienta al gusto.
2. Tuesta las rebanadas de pan integral en un horno tostador o en una sartén hasta que estén crujientes.
3. Coloca la mezcla de pollo desmenuzado en las rebanadas de pan tostado.
4. Por último, agrega las zanahorias ralladas y el repollo picado para obtener una textura fresca y crujiente.

Beneficios para la salud

Este sándwich de pollo desmenuzado es una gran opción para aquellos que buscan una comida saludable y fácil de preparar. El pollo cocido es una fuente saludable de proteínas, mientras que las verduras frescas agregan vitaminas y fibra a la dieta. La mayonesa baja en grasas reduce la cantidad de calorías, al igual que el pan integral en comparación con el pan blanco.

Conclusión

Un sándwich de pollo desmenuzado saludable es una excelente opción para aquellos que buscan una comida rápida, fácil y saludable. Prueba esta deliciosa receta en casa y disfruta de sus beneficios para la salud.

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