Deliciosos y Económicos: Descubre Cómo Preparar un Sandwich de Pollo Fácil en Casa
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- ½ cebolla blanca
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
- 4 panes tipo baguette
- Lechuga al gusto
- Tomate al gusto
- Mayonesa al gusto
Preparación
Primero, cortamos las pechugas de pollo en tiras finas y las sazonamos con sal y pimienta al gusto.
A continuación, en una sartén calentamos el aceite de oliva y salteamos la cebolla y los ajos previamente picados, hasta que estén dorados.
Agregamos las tiras de pollo y el pimentón dulce, y revolvemos bien. Cocinamos el pollo a fuego medio durante unos 10 minutos, o hasta que esté bien cocido.
Mientras tanto, cortamos los panes tipo baguette en mitades y los tostamos en la parrilla o en una sartén sin aceite.
Lavamos y cortamos la lechuga y el tomate en rodajas.
Para armar el sandwich, untamos mayonesa en ambas partes del pan tostado, colocamos una capa de lechuga y otra de tomate en cada uno, y por último agregamos las tiras de pollo que cocinamos previamente.
Podemos complementar nuestro sandwich de pollo con otros ingredientes como aguacate, queso cremoso o jalapeños.
Conclusión
Este sandwich es una opción fácil y económica para cualquier comida del día. Además, podemos variar los ingredientes y adaptarlos a nuestro gusto. ¡Anímate a prepararlo!
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