Delicioso sándwich de pollo al curry hecho con Thermomix: la receta que estabas buscando

Hoy vamos a hablar de una receta deliciosa y muy original: el sándwich de pollo al curry rodilla Thermomix. Esta combinación de sabores exóticos y forma de preparación utilizando la famosa Thermomix, es ideal tanto para una comida rápida como para sorprender a tus invitados en una reunión informal.

Ingredientes

• Pechuga de pollo
• Curry en polvo
• Pan para sándwich
• Lechuga
• Mayonesa
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación

Paso 1: Marinado

Corta la pechuga de pollo en tiras y mézclalas con curry en polvo, sal y pimienta. Deja reposar en el refrigerador al menos por una hora para que los sabores se integren bien.

Paso 2: Cocinar el pollo

En una sartén con un poco de aceite de oliva, cocina las tiras de pollo marinado a fuego medio hasta que estén doradas y completamente cocidas.

Paso 3: Armar el sándwich

Tuesta el pan para sándwich y unta una capa de mayonesa en una de las rebanadas. Coloca las tiras de pollo al curry, añade hojas frescas de lechuga y cubre con la otra mitad del pan.

¡Listo! Ya puedes disfrutar de un delicioso sándwich de pollo al curry rodilla Thermomix. Acompáñalo con unas papas fritas o una ensalada para completar la comida.