Descubre la auténtica receta tradicional de sangría: el secreto mejor guardado

La receta tradicional de la sangría

La sangría es una bebida refrescante y muy popular en España, especialmente durante los meses cálidos del verano. Esta deliciosa mezcla de vino y frutas es perfecta para acompañar comidas al aire libre o simplemente disfrutar en una reunión con amigos. A continuación, te presentamos la receta tradicional para que puedas preparar tu propia sangría en casa.

Ingredientes

• 1 botella de vino tinto
• 1 taza de zumo de naranja
• 1/4 de taza de brandy
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 naranja en rodajas
• 1 limón en rodajas
• 1 manzana en trozos
• 1/2 taza de zumo de limón
• Cubitos de hielo al gusto

Preparación

Paso 1: Preparar la fruta

En un recipiente grande, corta en rodajas una naranja y un limón. Luego, pela y corta la manzana en trozos. La fruta añadirá un delicioso sabor a la sangría mientras se mezcla con los demás ingredientes.

Paso 2: Preparar la mezcla

En una jarra grande, vierte el vino tinto. A continuación, añade el zumo de naranja, el brandy, el azúcar y el zumo de limón. Remueve bien la mezcla hasta que el azúcar se disuelva por completo.

Paso 3: Añadir la fruta y el hielo

Agrega las rodajas de naranja y limón, junto con la manzana en trozos, a la jarra con la mezcla. A continuación, añade los cubitos de hielo al gusto para mantener la sangría fresca y refrescante.

Paso 4: Dejar reposar y servir

Tapa la jarra y déjala reposar en el refrigerador durante al menos 2 horas. Esto permitirá que los sabores se mezclen y se intensifiquen. Una vez que la sangría haya reposado, sírvela en vasos o copas y decora con una rodaja de naranja o limón.

¡Y eso es todo! Ahora estás listo/a para disfrutar de una refrescante sangría casera con tus amigos y familiares. Recuerda que puedes ajustar los ingredientes según tu preferencia y agregar otras frutas como melocotón o fresas para darle un toque especial. Disfruta de esta deliciosa bebida en cualquier ocasión.

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