Descubre cómo preparar la auténtica sopa de huevo china en casa: receta fácil y deliciosa

La Deliciosa Sopa de Huevo China

La sopa de huevo china es un plato tradicional y reconfortante que ha sido disfrutado por generaciones en China. Esta sopa simple pero sabrosa es un excelente ejemplo de la delicadeza y equilibrio de sabores de la cocina china.

Ingredientes

• Caldo de pollo
• Huevos
• Cebollín
• Salsa de soja
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Para preparar esta exquisita sopa:

Paso 1:

En una olla, llevar el caldo de pollo a ebullición y sazonar con salsa de soja, sal y pimienta.

Paso 2:

Batir los huevos y verter en el caldo hirviendo en un flujo constante mientras se mezcla suavemente para crear hebras de huevo.

Paso 3:

Agrege el cebollín picado y cocine por unos minutos más hasta que esté todo bien caliente.

Servir y Disfrutar

La sopa de huevo china es perfecta tanto como un entrante ligero como para reconfortar el alma en un día frío. ¡Disfruta de esta deliciosa receta tradicional china en tu propia casa!