Receta irresistible de sopa de pescado con leche: ¡delicioso sabor en cada cucharada!

Sopa de pescado con leche: una deliciosa receta para disfrutar en casa

La sopa de pescado con leche es un plato tradicional que ha sido disfrutado por generaciones. Con su sabor reconfortante y nutritivo, es una excelente opción para disfrutar en cualquier época del año. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa receta en la comodidad de tu hogar. ¡Así que ponte el delantal y manos a la obra!

Ingredientes necesarios:

• Filetes de pescado fresco
• Papas
• Cebolla
• Ajo
• Tomate
• Zanahoria
• Leche fresca
• Caldo de pescado
• Aceite de oliva
• Sal y especias al gusto

Preparación de la sopa de pescado con leche:

Paso 1:

En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y dora la cebolla y el ajo picados finamente. Agrega los filetes de pescado cortados en trozos y sofríelos hasta que estén dorados por fuera.

Paso 2:

Añade las papas, zanahoria, tomate y el caldo de pescado a la olla. Deja cocinar a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas y el pescado esté cocido.

Paso 3:

Vierte la leche fresca en la olla y cocina por unos minutos más. Asegúrate de no hervir la leche para evitar que se corte. Rectifica la sazón con sal y especias al gusto.

Servir y disfrutar:

¡La sopa de pescado con leche está lista para servir! Sirve en platos hondos y acompaña con pan fresco para una experiencia completa. ¡No olvides disfrutar de esta deliciosa y reconfortante sopa en compañía de tus seres queridos!