Deliciosa receta de sopa de tornillo con verduras: ¡Saborea este plato reconfortante!

Deliciosa sopa de tornillo con verduras

Preparar una sopa de tornillo con verduras es una excelente opción para disfrutar de un plato reconfortante y lleno de sabor. Esta receta es muy versátil, ya que puedes añadir las verduras que más te gusten o las que tengas disponibles en casa.

Ingredientes necesarios

• Tornillos de pasta
• Zanahorias
• Calabacines
• Cebolla
• Tomates
• Caldo de verduras
• Especias al gusto (como pimienta, laurel, orégano)
• Aceite de oliva
• Sal

Procedimiento de preparación

Para comenzar, pica todas las verduras en trozos pequeños y reserva. En una olla, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla picada. Cuando la cebolla esté transparente, agrega las zanahorias, los calabacines y los tomates. Deja que las verduras se cocinen un poco y luego añade el caldo de verduras y las especias al gusto.

Cocción de los tornillos de pasta

Mientras las verduras se cocinan, en una olla aparte, hierve agua y cocina los tornillos de pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez estén listos, escurre los tornillos y añádelos a la olla de las verduras. Deja que todo se cocine junto por unos minutos más para que los sabores se mezclen.

Servir y disfrutar

Finalmente, prueba la sopa y ajusta la sazón si es necesario con un poco de sal y pimienta. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa sopa de tornillo con verduras.

¡Anímate a preparar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un plato reconfortante y delicioso!