Receta fácil y deliciosa de sopa de tortilla sencilla ¡Pruébala en casa!

Deliciosa Receta de Sopa de Tortilla Sencilla

La sopa de tortilla es un platillo tradicional mexicano reconocido por su mezcla de sabores y texturas. En esta ocasión, te traemos una versión sencilla de esta exquisita sopa para que puedas disfrutarla en casa de forma rápida y sin complicaciones.

Ingredientes:

• 6 tortillas de maíz
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 lata de tomate triturado
• 1 litro de caldo de pollo
• 1 aguacate
• Crema agria
• Queso rallado

Preparación:

Para empezar, corta las tortillas en tiras y fríelas hasta que queden crujientes. Resérvalas. En una cazuela, sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén transparentes. Añade el tomate triturado y deja cocinar unos minutos.

Paso 1:

Vierte el caldo de pollo en la cazuela y deja que hierva a fuego lento durante unos 15 minutos. Prueba y ajusta la sazón con sal y pimienta.

Paso 2:

Justo antes de servir, agrega las tortillas fritas a la sopa. Sirve caliente y decora con aguacate en cubos, crema agria y queso rallado al gusto.

¡Disfruta de esta Sopa de Tortilla Repleta de Sabor!

Esta versión sencilla de la sopa de tortilla es perfecta para cualquier ocasión. Su combinación de ingredientes frescos y la textura crujiente de las tortillas la hacen irresistible. Anímate a prepararla en casa y sorprende a tu familia con este delicioso platillo mexicano.