Deliciosa receta fácil de sopa ramen de pollo: ¡prepara este plato japonés en casa!

Ingredientes:

• 4 tazas de caldo de pollo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cebolla picada
• 1 zanahoria cortada en rodajas finas
• 1 rama de apio picado
• 1 taza de champiñones laminados
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de jengibre rallado
• 1 paquete de fideos ramen
• 2 tazas de espinacas frescas
• 1 pimiento rojo cortado en tiras finas (opcional)
• 1 pechuga de pollo cortada en tiras (opcional)

Preparación:

1. En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
2. Agrega el ajo, la cebolla, la zanahoria y el apio y cocina hasta que estén suaves.
3. Añade los champiñones y cocina durante unos minutos más.
4. Mezcla la salsa de soja, el jengibre y el caldo de pollo en la olla y lleva a ebullición.
5. Baja el fuego y deja cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos.
6. Agrega los fideos ramen y cocina hasta que estén listos, siguiendo las instrucciones del paquete.
7. Añade las espinacas, el pimiento rojo y la pechuga de pollo (opcional) y cocina durante unos minutos más.
8. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa sopa ramen de pollo.

Consejos:

• Puedes utilizar cualquier tipo de caldo, ya sea de pollo, res o vegetales.
• Si no te gustan los champiñones, puedes omitirlos o sustituirlos por alguna otra verdura.
• El pimiento rojo y la pechuga de pollo son opcionales, pero le dan un toque extra de sabor a la sopa.

Conclusiones:

Esta sopa ramen de pollo es una receta fácil y deliciosa que puedes preparar en casa para disfrutar en cualquier momento. Con sus ingredientes nutritivos y su sabor intenso, es una opción perfecta para un almuerzo o una cena nutritiva y reconfortante. Además, puedes personalizarla con los ingredientes que más te gusten y adaptarla a tus preferencias culinarias. ¡Anímate a preparar esta receta y disfruta de una sopa ramen de pollo casera espectacular!

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