¡Descubre la receta secreta de la deliciosa sopa Vips que te dejará con ganas de más!

La famosa sopa Vips: receta y secretos

¿Te encanta la sopa Vips pero nunca has logrado replicar su sabor en casa? ¡No te preocupes más! Aquí te desvelaremos los secretos de esta deliciosa receta.

Ingredientes:

• 1 litro de caldo de pollo bien condimentado
• 1 zanahoria
• 1 cebolla
• 200 gramos de jamón cortado en cubitos
• 100 gramos de jamón serrano picado
• 200 gramos de champiñones frescos
• 100 ml de nata líquida
• Sal, pimienta y nuez moscada al gusto

Preparación:

1. Corta la zanahoria y la cebolla en trozos pequeños.
2. En una olla, sofríe la zanahoria y la cebolla con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas.
3. Añade el jamón y los champiñones, y cocina por unos minutos más.
4. Incorpora el caldo de pollo y deja que hierva a fuego lento durante unos 20 minutos.
5. Rectifica la sazón con sal, pimienta y nuez moscada.
6. Por último, agrega la nata líquida y remueve bien.
7. Sirve la sopa bien caliente y disfruta de su sabor único.

Consejos para que quede perfecta:

• Utiliza un caldo de pollo casero si es posible, le dará un sabor más auténtico.
• Si te gusta el toque ahumado, puedes añadir un poco de bacon a la receta.
• No olvides servir la sopa con unos croutons o picatostes por encima.

Con esta receta de sopa Vips, podrás disfrutar en casa de un plato reconfortante y delicioso, perfecto para cualquier época del año. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus invitados con todo el sabor de este clásico!

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