Spaghetti a los tres quesos

Saborea una deliciosa receta de spaghetti a los tres quesos.

Sin duda alguna, una de las comidas que nos hacen sentir más reconfortados y felices es un buen plato de pasta. Hoy te enseñamos cómo preparar unos ricos spaghetti a los tres quesos que estoy segura te encantarán.

Ingredientes:

• 350 g de spaghetti.
• 200 g de queso cheddar rallado.
• 200 g de queso parmesano rallado.
• 200 g de queso mozzarella rallado.
• 500 ml de nata líquida para cocinar.
• 3 dientes de ajo picados.
• 2 cucharadas de mantequilla.
• Sal y pimienta al gusto.
• Cebollino picado (opcional).

Preparación:

1. Cocer el spaghetti en agua con sal de acuerdo a las instrucciones del paquete hasta que esté “al dente”. Escurrir el agua y reservar.
2. Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Añadir el ajo y cocinar durante 1-2 minutos hasta que esté fragante.
3. Agregar la nata líquida para cocinar y llevar a ebullición. Reducir el fuego a bajo y añadir los quesos cheddar y parmesano rallados. Mezclar hasta que se derritan por completo.
4. Incorporar el spaghetti a la sartén con la salsa de queso. Revolver hasta que el spaghetti quede bien cubierto con la salsa. Añadir sal y pimienta al gusto.
5. Para finalizar, espolvorear el queso mozzarella rallado y meter la sartén en el horno a 180°C durante 10 minutos hasta que el queso mozzarella se derrita y esté dorado.
6. Sirve tu delicioso spaghetti a los tres quesos con un poco de cebollino picado por encima si lo deseas.

¡Listo! Ahora ya sabes cómo preparar esta deliciosa receta que seguramente hará las delicias de toda tu familia. Anímate a probarla y cuéntanos cómo te quedó.

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