Descubre cómo preparar un delicioso plato de spaghetti con champiñones y crema en tan solo 30 minutos

Ingredientes

• 500 gramos de spaghetti
• 250 ml de crema para cocinar
• 250 gramos de champiñones frescos
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Queso parmesano rallado

Preparación

Antes de comenzar a cocinar, lava y corta los champiñones en láminas, pica finamente la cebolla y el ajo.

1. En una olla grande, hierve agua con sal y cocina los spaghetti hasta que estén al dente. Escurre y reserva.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.
3. Añade los champiñones y cocina por 5 minutos hasta que estén dorados y suaves.
4. Agrega la crema para cocinar y mezcla bien con los champiñones y la cebolla. Deja cocinar por 5 minutos más.
5. Agrega los spaghetti a la sartén y mezcla bien con la salsa de champiñones y crema. Añade sal y pimienta al gusto.
6. Sirve caliente con queso parmesano rallado encima.

Consejos

• Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de vino blanco a la salsa de champiñones.
• Si no te gusta la crema para cocinar, puedes utilizar leche evaporada o nata en su lugar.
• Para una versión más saludable, puedes utilizar spaghetti integral.

Este delicioso plato de spaghetti con champiñones y crema es perfecto para una cena rápida y fácil entre semana o para sorprender a tus invitados en una ocasión especial. ¡Esperamos que lo disfrutes tanto como nosotros!

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