Deliciosos tallarines con albóndigas en salsa de tomate: ¡Una receta fácil y sabrosa para sorprender a todos!

Tallarines con Albóndigas en Salsa de Tomate

Los tallarines con albóndigas en salsa de tomate es un plato clásico de la cocina italiana que combina la suavidad de los tallarines con la textura y sabor jugoso de las albóndigas en una deliciosa salsa de tomate casera. Es un plato reconfortante y lleno de sabor que seguramente será del agrado de toda la familia.

Ingredientes:

• 500g de carne picada de ternera
• Pan rallado
• Huevo
• Cebolla picada
• Dientes de ajo picados
• Perejil picado
• 300g de tallarines
• Salsa de tomate casera
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Instrucciones:

1. En un recipiente, mezcla la carne picada de ternera, el pan rallado, el huevo, la cebolla picada, los dientes de ajo picados y el perejil picado.
2. Condimenta la mezcla con sal y pimienta al gusto y forma albóndigas pequeñas con tus manos.
3. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega las albóndigas y cocina hasta que estén doradas por todos los lados.
4. Una vez doradas, retira las albóndigas de la sartén y reserva.
5. En la misma sartén, agrega la salsa de tomate casera y caliéntala a fuego medio-bajo. Puedes agregar un poco de agua si deseas una salsa más líquida.
6. Cocina la salsa durante unos minutos para realzar el sabor.
7. Mientras tanto, cocina los tallarines en agua con sal según las indicaciones del paquete. Luego, escúrrelos bien.
8. Ahora, agrega las albóndigas doradas a la salsa caliente y revuélvelas suavemente para cubrirlas bien con la salsa.
9. Incorpora los tallarines escurridos a la sartén con la salsa y las albóndigas. Mezcla todo suavemente para que los sabores se combinen.
10. Sirve los tallarines con albóndigas en salsa de tomate en platos individuales y espolvorea un poco de perejil picado por encima para decorar.
11. ¡Disfruta de este delicioso plato casero!

Los tallarines con albóndigas en salsa de tomate son ideales para disfrutar en cualquier ocasión. La combinación de los sabores de las albóndigas jugosas con la salsa de tomate casera crea un plato que no dejará a nadie indiferente. Acompáñalo con un poco de queso parmesano rallado y una ensalada verde fresca para tener una comida completa y deliciosa.

¡Anímate a preparar este plato y sorprende a tus seres queridos con unos deliciosos tallarines con albóndigas en salsa de tomate! ¡Buen provecho!

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