Deliciosos tallarines udon con gambas: una receta fácil y sabrosa

Los deliciosos tallarines udon con gambas

Los tallarines udon con gambas son un plato tradicional de la gastronomía japonesa que ha ganado popularidad en todo el mundo por su sabor único y su textura inigualable. Los tallarines udon son gruesos y suaves, elaborados a base de harina de trigo, mientras que las gambas aportan un toque marino y delicioso a esta receta.

Ingredientes necesarios

• Tallarines udon: 250g
• Gambas: 200g
• Caldo de pescado
• Cebollino
• Jengibre fresco
• Salsa de soja
• Aceite de sésamo
• Pimienta

Preparación paso a paso

1. Cocina los tallarines udon en agua hirviendo siguiendo las instrucciones del paquete.
2. Limpia y pela las gambas, reservándolas para después.
3. En una sartén, saltea el jengibre fresco picado con un poco de aceite de sésamo.
4. Añade las gambas y cocínalas hasta que estén rosadas.
5. Vierte el caldo de pescado y la salsa de soja, y deja cocinar por unos minutos.
6. Agrega los tallarines udon cocidos y remueve bien para que se impregnen de todos los sabores.
7. Por último, espolvorea cebollino picado, un toque de pimienta y ¡listo para servir!

¡Disfruta de un plato japonés lleno de sabor!

Los tallarines udon con gambas son una opción deliciosa para sorprender a tus invitados o simplemente darte un gusto culinario en casa. La combinación de sabores y texturas hacen de este plato una experiencia gastronómica única. Anímate a prepararlos y disfrutar de la gastronomía japonesa en tu propia mesa.