Deliciosos tallarines udon fritos: receta fácil y sabrosa para disfrutar en casa

Deliciosos Tallarines Udon Fritos

Los tallarines udon fritos son una opción deliciosa y diferente para disfrutar de la gastronomía asiática en la comodidad de tu hogar. Esta receta combina la textura suave y esponjosa de los udon con un toque crujiente y sabroso al freírlos.

Ingredientes Necesarios

• 400g de tallarines udon frescos
• Aceite de sésamo
• Salsa de soja
• Vegetales al gusto (zanahorias, pimientos, cebollas)
• Proteína a elección (pollo, tofu, ternera)
• Salsa de ostras
• Sésamo tostado para decorar

Preparación paso a paso

Paso 1: Preparar los ingredientes

Comienza cortando los vegetales y la proteína en trozos pequeños para facilitar su cocción. Hierve los tallarines udon siguiendo las indicaciones del paquete y escúrrelos bien.

Paso 2: Saltear los ingredientes

En un wok caliente con un poco de aceite de sésamo, saltea los vegetales y la proteína hasta que estén cocidos pero aún crujientes. Añade la salsa de soja y la salsa de ostras.

Paso 3: Freír los tallarines

En otra sartén con aceite caliente, agrega los tallarines udon escurridos y fríelos hasta que estén dorados y crujientes.

Paso 4: Mezclar y servir

Mezcla los tallarines fritos con los vegetales y la proteína salteados, asegurándote de integrar todos los sabores. Espolvorea sésamo tostado por encima antes de servir.

¡Disfruta de tus Tallarines Udon Fritos!

Los tallarines udon fritos son una opción deliciosa para sorprender a tus comensales con un plato sabroso y lleno de texturas. Anímate a probar esta receta y experimenta con diferentes ingredientes para personalizarla a tu gusto.