Deliciosa y saludable tarta de acelga fácil: ¡Una receta que debes probar!

Tarta de Acelga Fácil

La tarta de acelga es una receta versátil y saludable que a menudo se pasa por alto. A pesar de su simplicidad, es un plato delicioso y nutricionalmente equilibrado que puede disfrutarse en cualquier época del año.

Ingredientes:

• 1 masa de tarta
• 500g de acelga
• 1 cebolla grande
• 2 dientes de ajo
• 3 huevos
• 150g de queso rallado
• 200ml de crema de leche
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Lava bien las acelgas y retira los tallos duros. Pica las hojas en trozos pequeños.
3. En una sartén grande, saltea la cebolla picada y los dientes de ajo en aceite de oliva hasta que estén dorados.
4. Agrega las acelgas picadas y cocina por unos minutos hasta que se ablanden.
5. En un tazón aparte, mezcla los huevos, la crema de leche, el queso rallado, la sal y la pimienta.
6. Vierte esta mezcla sobre las acelgas salteadas y revuelve bien.
7. Forra un molde para tarta con la masa y vierte la preparación.
8. Hornea la tarta durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que esté dorada y firme al tacto.
9. Sirve la tarta de acelga caliente y disfruta de su delicioso sabor.

Sugerencias:

• Si deseas agregar algún ingrediente adicional, como tomates secos o aceitunas, puedes hacerlo para darle un toque especial a la tarta.
• Recuerda que puedes hacer tu propia masa de tarta casera o utilizar una masa ya hecha para ahorrar tiempo.
• Esta receta es ideal para disfrutar en el almuerzo o la cena, acompañada de una ensalada fresca.

¡Anímate a probar esta receta de tarta de acelga fácil y sorprende a tus amigos y familiares con un plato nutritivo y delicioso!

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