Descubre la receta perfecta de tarta de acelga: ¡Conoce todos los ingredientes!
Los ingredientes necesarios para una deliciosa tarta de acelga
Si eres amante de la cocina y buscas una receta saludable y deliciosa, la tarta de acelga es una excelente opción. Para preparar esta exquisita receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- Acelga: 1 manojo grande
- Masa para tarta: 1 disco o base para tarta
- Queso rallado: 100 gramos
- Huevos: 4 unidades
- Cebolla: 1 unidad
- Salamín: 100 gramos
- Crema de leche: 200 ml
- Sal y pimienta al gusto
- Mantequilla: 50 gramos
Preparación paso a paso de la tarta de acelga
Una vez que tengas todos los ingredientes listos, es momento de poner manos a la obra y preparar esta deliciosa tarta de acelga. Sigue los siguientes pasos:
- Lavar y picar: Lava las acelgas, pícalas finamente y reserva.
- Saltear: En una sartén con un poco de mantequilla, saltea la cebolla picada y agrega las acelgas. Cocina hasta que las acelgas estén tiernas.
- Mezclar: En un bol, bate los huevos, agrega la crema de leche, sal y pimienta al gusto. Incorpora el queso rallado y el salamín cortado en trozos pequeños.
- Armar la tarta: Forra un molde para tarta con la masa, vierte la preparación de acelga y cubre con la mezcla de huevo y queso.
- Hornear: Lleva al horno precalentado a 180°C y cocina la tarta durante aproximadamente 30 minutos o hasta que esté dorada.
¡Disfruta de una tarta de acelga saludable y deliciosa!
Ahora que conoces los ingredientes y la receta paso a paso, no dudes en preparar esta delicia en tu hogar. La tarta de acelga es una excelente opción tanto para almuerzos como cenas, ¡anímate a cocinarla y sorprende a tu familia con su increíble sabor!
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