Deliciosa receta de tarta de acelga sin tapa: ¡Descubre cómo prepararla en casa!

Deliciosa tarta de acelga sin tapa

La tarta de acelga sin tapa es una opción sabrosa y nutritiva para disfrutar en cualquier momento del día. En esta receta, te enseñaremos a preparar esta delicia de forma sencilla y rápida.

Ingredientes:

• Acelgas: 1 manojo
• Cebolla: 1 unidad
• Huevos: 4 unidades
• Queso rallado: 100g
• Harina: 100g
• Leche: 200ml
• Aceite de oliva: 2 cucharadas
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Lava las acelgas y córtalas en tiras finas.
2. Pica la cebolla y sofríela en una sartén con aceite de oliva.
3. Añade las acelgas y cocina hasta que estén tiernas.
4. En un bowl, mezcla los huevos, la harina, el queso rallado, la leche, sal y pimienta.
5. Incorpora las acelgas a la mezcla y revuelve bien.
6. Vierte la preparación en un molde engrasado y hornea por 30 minutos a 180°C.
7. Deja enfriar un poco antes de desmoldar y servir.

Conclusión

Esta tarta de acelga sin tapa es una opción versátil que puede disfrutarse como plato principal acompañado de una ensalada o como un sabroso aperitivo. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tus familiares y amigos con esta delicia saludable!