Deliciosa receta de tarta de atún: un plato fácil y sabroso para sorprender a tu paladar

Receta de tarta de atún

La tarta de atún es una receta clásica que se puede preparar de manera sencilla y rápida. Perfecta para una comida o cena ligera, esta deliciosa opción es ideal tanto para grandes como para pequeños.

Ingredientes:

• 1 lámina de masa brisa o masa quebrada
• 2 latas de atún en conserva
• 1 cebolla pequeña
• 3 huevos
• 200 ml de nata líquida
• Aceitunas
• Pimientos del piquillo
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Para comenzar, precalienta el horno a 180 grados Celsius. Mientras tanto, pela y pica la cebolla en trozos pequeños y en una sartén, añade un poco de aceite de oliva y pocha la cebolla hasta que esté dorada.

En un bol aparte, bate los huevos junto con la nata líquida. Luego, agrega el atún escurrido y desmenuzado, las aceitunas picadas y los pimientos del piquillo cortados en tiras.

Mezcla todos los ingredientes de forma homogénea y sazona con sal y pimienta al gusto.

A continuación, coloca la masa brisa o masa quebrada en un molde para tarta previamente engrasado. Vierte la mezcla sobre la masa y distribúyela de manera uniforme.

Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y la mezcla haya cuajado por completo.

Sirve la tarta de atún caliente o fría, según tu preferencia y disfruta de esta deliciosa receta casera que seguro encantará a toda tu familia.

Variaciones:

• Puedes añadirle queso rallado por encima antes de hornear para darle un toque extra de sabor.
• Si lo deseas, puedes incorporar otros ingredientes como espinacas, champiñones o tomates cherry.
• Esta tarta es versátil, por lo que también puedes prepararla en formato individual utilizando moldes para muffins.

¡Espero que disfrutes de esta exquisita tarta de atún!

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