Deliciosa receta de tarta de choclo: Paso a paso para preparar este platillo irresistible

Deliciosa Tarta de Choclo: Una Delicia para Compartir

Si eres amante de la cocina y te encanta experimentar con nuevos sabores, te invito a probar esta exquisita tarta de choclo. Con su mezcla de sabores y texturas, sin duda se convertirá en uno de tus platos favoritos para compartir en reuniones con amigos y familiares.

Ingredientes

• 500g de choclo tierno
• 2 huevos
• 200ml de leche
• 100g de queso rallado
• 1 cucharada de manteca
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cebolla picada
• 1 diente de ajo
• Masa para tarta

Preparación

Para empezar, pela los choclos y licúalos con la leche y los huevos. En una sartén, derrite la manteca y saltea la cebolla y el ajo picados. Agrega la mezcla de choclo, cocina a fuego medio y condimenta con sal y pimienta.

Paso a paso

1. Extiende la masa para tarta en un molde previamente enmantecado y enharinado.
2. Vierte la preparación de choclo sobre la masa.
3. Espolvorea el queso rallado por encima.
4. Lleva al horno precalentado a 180°C y hornea por aproximadamente 40 minutos.
5. Una vez lista, deja reposar un poco antes de servir.

¡Y listo! Disfruta de esta deliciosa tarta de choclo junto a tus seres queridos y sorpréndelos con tu habilidad en la cocina. ¡Buen provecho!