Descubre la receta de la deliciosa tarta de coco de los reconocidos cocineros argentinos

Deliciosa Tarta de Coco - Cocineros Argentinos

La tarta de coco es un postre clásico y sabroso que se ha ganado un lugar especial en la cocina argentina. Su simpleza en ingredientes y su gran sabor la convierten en una opción ideal para aquellos que disfrutan de los postres tradicionales.

Ingredientes

• 250g de harina
• 150g de azúcar
• 100g de coco rallado
• 150g de manteca
• 2 huevos
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 1 pizca de sal
• 500ml de leche
• Esencia de vainilla al gusto

Preparación

1. En un recipiente, mezcla la harina, el azúcar, el coco rallado, el polvo de hornear y la sal. Añade la manteca, previamente derretida, y los huevos. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
2. Enmanteca y enharina un molde para tarta y coloca la masa en el fondo, presionándola para que quede pareja.
3. En un recipiente aparte, mezcla la leche con la esencia de vainilla y añade esta mezcla sobre la masa de la tarta.
4. Lleva la tarta al horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 40 minutos o hasta que la superficie esté dorada y firme al tacto.
5. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.

Sugerencias

• Puedes espolvorear coco rallado adicional sobre la tarta antes de hornear para darle aún más sabor.
• Acompaña esta deliciosa tarta de coco con una bola de helado de vainilla o con crema batida para realzar su sabor.

Conclusión

La tarta de coco es un clásico de la repostería argentina y, sin duda, una delicia que no puede faltar en la mesa de los amantes de los postres. Su sabor suave y textura cremosa la convierten en una opción perfecta para cualquier ocasión. ¡No esperes más y disfruta de esta exquisita receta de tarta de coco de la mano de Cocineros Argentinos!

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