Tarta de coco con harina leudante

Deliciosa Tarta de Coco con Harina Leudante

En este artículo te mostraremos la receta para preparar una exquisita tarta de coco con harina leudante. Esta receta es ideal para los amantes de los postres de coco, ya que su sabor y textura te sorprenderán.

Ingredientes necesarios

• 3 huevos
• 200 gramos de azúcar
• 100 gramos de mantequilla
• 250 mililitros de leche de coco
• 200 gramos de harina leudante
• 50 gramos de coco rallado
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Pizca de sal

Pasos para preparar la tarta

Paso 1: Preparar la masa

En un bol, bate los huevos junto con el azúcar y la mantequilla hasta obtener una mezcla homogénea. Añade la leche de coco, el coco rallado y la esencia de vainilla. Mezcla bien.

Paso 2: Incorporar la harina

Agrega la harina leudante de forma gradual mientras sigues batiendo la mezcla. Añade una pizca de sal y mezcla hasta obtener una masa suave y sin grumos.

Paso 3: Hornear la tarta

Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado. Lleva al horno precalentado a 180 grados Celsius por aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y firme al tacto.

Variaciones y consejos

Si deseas agregarle un toque especial a esta deliciosa tarta, puedes espolvorear coco rallado por encima antes de llevarla al horno. Además, puedes servirla acompañada de helado de vainilla o salsa de caramelo para realzar su sabor.

Disfruta de un postre único

La tarta de coco con harina leudante es una opción perfecta para deleitar a tus invitados o simplemente darte un capricho dulce. ¡Anímate a prepararla y disfruta de su irresistible sabor a coco!

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