Deliciosas recetas paso a paso para hacer tu propia tarta de frutas casera

Ingredientes

• Base: 200g de galletas maría trituradas y 100g de mantequilla derretida.
• Relleno: 500g de queso crema, 200g de azúcar, 250ml de nata líquida y 2 huevos.
• Frutas: Puedes elegir entre fresas, kiwis, plátanos y uvas.
• Gelatina: 1 sobre de gelatina de fresa o cualquier sabor a elección.

Preparación

1. Paso 1: En un recipiente, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida. Presiona la mezcla en el fondo de un molde desmontable.
2. Paso 2: En otro recipiente, bate el queso crema con el azúcar hasta que esté suave y cremoso. Añade la nata líquida y los huevos, batiendo bien después de cada adición.
3. Paso 3: Vierte la mezcla de queso sobre la base de galleta en el molde.
4. Paso 4: Lava y corta las frutas en rodajas o trozos pequeños.
5. Paso 5: Coloca las frutas sobre la mezcla de queso, distribuyéndolas de manera uniforme.
6. Paso 6: Prepara la gelatina siguiendo las instrucciones del paquete. Viértela suavemente sobre las frutas en el molde.
7. Paso 7: Refrigera la tarta durante al menos 4 horas, o hasta que la gelatina esté completamente firme.
8. Paso 8: Una vez lista, desmolda la tarta y sírvela refrigerada. ¡Disfruta de tu deliciosa tarta de frutas casera!

Consejos para la decoración:

• Sirope: Puedes añadir un poco de sirope de fresa o de caramelo por encima antes de servir.
• Menta: Decora con hojas de menta fresca para darle un toque de frescura.
• Nata montada: Acompaña la tarta con nata montada o crema batida en el momento de servir.

La tarta de frutas casera es una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de un postre fresco y saludable. Las frutas aportan vitaminas y nutrientes esenciales, mientras que la gelatina le da un toque de sabor y textura únicos. Esta receta es muy versátil, ya que puedes utilizar las frutas de tu preferencia.

Recuerda ajustar la cantidad de azúcar según tu gusto y el nivel de dulzura de las frutas que utilices. ¡Anímate a preparar esta deliciosa tarta y sorprende a tus invitados con un postre lleno de color y sabor!

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