Tarta de frutilla con gelatina

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 1/4 taza de azúcar
• 1/2 taza de mantequilla
• 1/2 taza de queso crema
• 1/2 taza de crema de leche
• 1/2 taza de leche
• 1 sobre de gelatina de fresa
• 1 paquete de fresas frescas

Preparación:

Para comenzar la preparación de esta deliciosa tarta de frutilla con gelatina, vamos a precalentar el horno a 180°C y preparar los ingredientes necesarios para el bizcocho:

• En un recipiente, mezclar la harina y el azúcar.
• Agregar la mantequilla y trabajar con los dedos hasta obtener una textura arenosa.
• Colocar la mezcla en el fondo de un molde para tarta y presionar suavemente.
• Hornear por 20 minutos o hasta que la masa esté dorada.

Mientras se hornea el bizcocho, vamos a preparar el relleno de nuestra tarta:

• En un recipiente aparte, batir el queso crema, la crema de leche y la leche hasta obtener una mezcla suave.
• Preparar la gelatina siguiendo las instrucciones del paquete.
• Agregar la gelatina a la mezcla de queso crema y revolver bien.
• Cortar las fresas en rodajas y reservar.

Una vez que el bizcocho está listo, retirar del horno y dejar enfriar por completo. Luego, proceder a armar la tarta:

• Colocar las rodajas de fresa en el fondo del bizcocho.
• Verter la mezcla de queso crema y gelatina sobre las fresas.
• Refrigerar por al menos 2 horas.

Finalmente, nuestra tarta de frutilla con gelatina está lista para servir. Espero que disfruten de esta deliciosa receta tanto como yo lo hice. ¡Buen provecho!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Tarta de frutilla con gelatina puedes visitar la categoría Postre - Tarta.