Deliciosa receta de tarta de higos: ¡sorprende a todos con este postre irresistible!

Tarta de Higos - Deliciosa receta para disfrutar

Si eres amante de los postres y te encantan los higos, esta receta de tarta de higos será un verdadero deleite para tu paladar. Los higos, con su sabor dulce y su textura suave, son perfectos para utilizar en una variedad de postres, y la tarta de higos es una excelente opción para disfrutarlos al máximo.

Ingredientes

• Para la base: 200g de galletas trituradas, 100g de mantequilla derretida.
• Para el relleno: 500g de higos frescos, 200ml de nata líquida, 100g de azúcar, 3 huevos, 1 cucharadita de esencia de vainilla.

Preparación

Paso 1: Preparación de la base

En un recipiente, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida. Luego, presiona la mezcla en el fondo de un molde para tarta previamente engrasado, asegurándote de que quede bien compacta. Lleva al refrigerador durante 30 minutos para que se endurezca.

Paso 2: Preparación del relleno

En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega la nata líquida y la esencia de vainilla, y continúa batiendo hasta integrar todos los ingredientes por completo.

Paso 3: Montaje y horneado

Corta los higos en rodajas y colócalos sobre la base de galleta. Vierte la mezcla de relleno sobre los higos, asegurándote de cubrirlos por completo. Luego, lleva la tarta al horno precalentado a 180 °C durante aproximadamente 35-40 minutos, o hasta que el relleno esté firme.

Consejos adicionales

• Puedes añadir un toque extra de sabor espolvoreando un poco de canela en polvo sobre los higos antes de verter el relleno.
• Para decorar, puedes utilizar hojas de menta fresca o añadir un poco de azúcar glas por encima.
• Sirve la tarta de higos tibia o fría, ¡ambas opciones son deliciosas!

En conclusión, la tarta de higos es una excelente manera de disfrutar de esta fruta tan sabrosa. Con esta receta, podrás sorprender a tus invitados con un postre sofisticado y delicioso. ¡No dudes en probarla y deleitarte con cada bocado!