Delicia refrescante: Cómo hacer la mejor tarta de limón fría en casa

Tarta de limón fría

Bienvenidos a nuestro blog de repostería. En esta ocasión, queremos compartir con ustedes una receta deliciosa y refrescante: la tarta de limón fría.

Ingredientes

• Para la base:
• 200 g de galletas María
• 100 g de mantequilla derretida
• Para el relleno:
• 4 limones (el jugo y la ralladura)
• 400 ml de leche condensada
• 200 ml de nata para montar
• Para la decoración:
• Rodajas de limón
• Cáscara de limón rallada

Preparación

1. Tritura las galletas María en un procesador de alimentos o metiéndolas en una bolsa y aplastándolas con un rodillo. Mézclalas con la mantequilla derretida y coloca la mezcla en el fondo de un molde desmontable, presionando con el dorso de una cuchara.
2. En un recipiente aparte, mezcla el jugo y la ralladura de los limones con la leche condensada y la nata para montar. Bate todo hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Vierte la mezcla sobre la base de galleta en el molde y alísala con una espátula.
4. Lleva la tarta al refrigerador y déjala enfriar durante al menos 4 horas, o hasta que esté firme.
5. Para decorar, puedes añadir rodajas de limón y cáscara de limón rallada por encima.
6. Sirve la tarta de limón fría bien fría y disfruta de su sabor refrescante.

Esta tarta de limón fría es perfecta para los días calurosos de verano o como postre después de una comida pesada. Su textura suave y cremosa combinada con el sabor cítrico del limón la convierte en un verdadero deleite para el paladar. ¡No puedes dejar de probarla!

Si te gustó esta receta, no olvides dejarnos tu comentario y compartir este artículo con tus amigos amantes de la repostería. Y recuerda, ¡siempre es buen momento para disfrutar de una deliciosa tarta de limón fría!

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