Receta fácil de tarta de pera de la abuela: un clásico delicioso para disfrutar en casa

Las tartas caseras siempre tienen un encanto especial, y la tarta de pera de la abuela no es una excepción. Este postre tradicional, cargado de sabor y recuerdos, se ha transmitido de generación en generación, convirtiéndose en una delicia para los amantes de los postres clásicos.

Ingredientes para la tarta de pera de la abuela

Para preparar esta exquisita tarta de pera necesitarás los siguientes ingredientes:

• Peras maduras: 4 unidades
• Harina de trigo: 200 gramos
• Azúcar: 150 gramos
• Mantequilla: 100 gramos
• Huevos: 2 unidades
• Levadura en polvo: 1 sobre
• Canela en polvo: al gusto
• Sal: una pizca

Preparación de la tarta de pera

El primer paso para elaborar esta deliciosa tarta es precalentar el horno a 180 grados. Mientras tanto, pela las peras y córtalas en rodajas finas. En un bol, mezcla la harina, el azúcar, la levadura, la canela y la sal. Agrega la mantequilla derretida y los huevos batidos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

Pasos a seguir:

1. Forra un molde para tarta con papel de hornear y vierte la masa en él.
2. Coloca las rodajas de pera sobre la masa, presionando ligeramente para que se hundan un poco.
3. Hornea la tarta durante unos 30-40 minutos, o hasta que esté dorada y cocida por dentro.
4. Deja enfriar la tarta antes de desmoldar y servir. ¡A disfrutar!

Esta tarta de pera de la abuela es perfecta para acompañar con una bola de helado de vainilla o una taza de café caliente. Su sabor suave y la combinación de la dulzura de las peras con el toque de canela la convierten en un postre irresistible para cualquier ocasión.

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