Deliciosa receta paso a paso de tarta de pollo y champiñones: ¡sorprende a todos con este plato irresistible!

Delicioso y sabroso: Tarta de pollo y champiñones

La tarta de pollo y champiñones es una de esas recetas caseras que nunca decepciona. Su combinación de ingredientes, su textura y su sabor la convierten en una opción perfecta para cualquier ocasión. En este artículo, te presentaremos una receta paso a paso para que puedas disfrutar de este delicioso plato en casa.

Ingredientes:

• Masa para tarta: 300 gramos.
• Pollo: 500 gramos, deshuesado y cortado en trozos.
• Champiñones: 200 gramos, laminados.
• Cebolla: 1 unidad, picada finamente.
• Mantequilla: 2 cucharadas.
• Aceite de oliva: 2 cucharadas.
• Caldo de pollo: 200 ml.
• Leche: 100 ml.
• Nuez moscada: 1 pizca.
• Sal y pimienta: al gusto.

Preparación:

Paso 1: Preparar el relleno

En una sartén grande, calienta la mantequilla y el aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla picada y cocínala hasta que esté transparente. Luego agrega los trozos de pollo y los champiñones. Cocina hasta que el pollo esté dorado y los champiñones se hayan ablandado.

Paso 2: Mezclar los ingredientes

En un recipiente aparte, mezcla el caldo de pollo, la leche, la nuez moscada, la sal y la pimienta. Vierte esta mezcla sobre el pollo y los champiñones en la sartén. Cocina a fuego lento durante unos minutos hasta que la salsa espese un poco.

Paso 3: Preparar la masa

Estira la masa para tarta y forra un molde para tarta engrasado con ella. Asegúrate de cubrir tanto el fondo como los bordes.

Paso 4: Rellena la tarta

Vierte la mezcla de pollo y champiñones en el molde forrado con la masa de tarta. Asegúrate de distribuir el relleno de manera uniforme.

Paso 5: Hornear la tarta

Coloca la tarta en el horno precalentado a 180 grados Celsius. Hornea durante aproximadamente 25-30 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.

Paso 6: ¡A disfrutar!

Una vez lista, retira la tarta del horno. Deja que se enfríe durante unos minutos antes de servir. Puedes acompañar esta deliciosa tarta con una ensalada fresca.

Conclusión

La tarta de pollo y champiñones es una opción versátil y satisfactoria para cualquier comida. Su relleno cremoso y su masa crujiente hacen de esta receta un plato irresistible. Anímate a prepararla siguiendo nuestra receta y deleita a tu familia y amigos con su exquisito sabor.

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