Tarta fina de manzana

Índice
  1. Introducción
  2. Ingredientes
  3. Preparación
    1. Variaciones
  4. Conclusión

Introducción

La tarta fina de manzana es un postre clásico que nunca pasa de moda. Perfecta para cualquier ocasión, es una opción deliciosa y fácil de preparar para sorprender a tus invitados.

Ingredientes

  • 1 lámina de masa quebrada
  • 3 manzanas
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1 huevo
  • Un poco de mantequilla

Preparación

  1. Extender la masa quebrada y colocarla en un molde para tarta previamente engrasado.
  2. Pelar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en rodajas finas.
  3. Colocar las rodajas de manzana sobre la masa quebrada en el molde, distribuyéndolas de manera uniforme.
  4. Mezclar el azúcar con la canela y espolvorearla sobre las manzanas.
  5. Cortar la mantequilla en trocitos pequeños y repartirla por encima de las manzanas.
  6. Batir el huevo y pincelar la superficie de la tarta con él.
  7. Hornear la tarta en el horno precalentado a 180 grados durante unos 30-40 minutos o hasta que esté dorada y crujiente.
  8. Servir caliente o fría, acompañada de una bola de helado de vainilla si se desea.

Variaciones

Puedes variar la receta añadiendo nueces picadas, pasas, jengibre en polvo o incluso un poco de brandy a la mezcla de manzanas. ¡Explora tu creatividad y sorprende a tus comensales con una tarta única y deliciosa!

Conclusión

La tarta fina de manzana es una receta sencilla, pero irresistible. Perfecta para una merienda o para el postre, es una opción clásica y deliciosa que no puedes dejar de probar. ¡Anímate a prepararla y a disfrutarla con toda tu familia y amigos!

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