Deliciosa receta de tarta tofi: paso a paso para prepararla en casa
Deliciosa Tarta Tofi - Receta
La tarta tofi es una delicia dulce perfecta para los amantes del caramelo y el chocolate. Esta receta es sencilla de realizar y el resultado es una tarta suave y deliciosa que seguramente será el centro de atención en cualquier ocasión especial. A continuación te mostraré cómo preparar esta irresistible tarta tofi.
Ingredientes
- 200g de galletas de chocolate
- 100g de mantequilla derretida
- 500ml de nata líquida
- 200g de azúcar
- 150g de dulce de leche
- 150g de chocolate negro
- 150g de chocolate con leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
1. Tritura las galletas de chocolate hasta obtener una textura similar a la arena.
2. En un bol, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa compacta.
3. Cubre la base de un molde desmontable con la masa de galletas y presiona firmemente.
4. En una cacerola, calienta la nata líquida a fuego medio y agrega el azúcar. Remueve constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo.
5. Añade el dulce de leche a la cacerola y continúa removiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
6. Retira la cacerola del fuego y añade la esencia de vainilla. Deja enfriar durante unos minutos.
7. Vierte la mezcla sobre la base de galletas en el molde y refrigerar durante al menos 2 horas.
8. Pasado ese tiempo, derrite los chocolates negro y con leche en baño María o en el microondas.
9. Cubre la superficie de la tarta con el chocolate derretido y vuelve a refrigerar por unos minutos para que se solidifique.
10. Para servir, desmolda la tarta con cuidado y decora con un poco de chocolate rallado o con algunas nueces al gusto. ¡Disfruta!
Conclusiones
La tarta tofi es sin duda una opción excelente para los amantes de los postres dulces. Su combinación de sabores de caramelo y chocolate la convierte en una verdadera delicia. Esta receta es muy fácil de seguir, así que no dudes en probarla y sorprender a tus invitados con una tarta irresistiblemente deliciosa.
Fuentes
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