Deliciosa receta de torta asada al horno: ¡sabores irresistibles para sorprender a tu paladar!

Torta asada al horno

La torta asada al horno es una deliciosa opción para disfrutar en familia o con amigos. Su sabor y textura la hacen perfecta para cualquier ocasión. ¡Y lo mejor de todo es que no necesitas ser un experto en la cocina para prepararla!

Ingredientes

• 1 kilogramo de carne de tu preferencia (puede ser pollo, cerdo, res, etc.)
• 2 cebollas grandes
• 3 dientes de ajo
• 4 papas medianas
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• Sal y pimienta al gusto
• Especias a tu elección (orégano, tomillo, comino, etc.)
• Aceite de oliva

Preparación

Para preparar esta deliciosa torta asada al horno, sigue los siguientes pasos:

Paso 1: Preparar la carne

Comienza por marinar la carne con las especias de tu elección. Agrega sal, pimienta y el aceite de oliva. Deja reposar durante al menos 30 minutos para que la carne absorba los sabores.

Paso 2: Cortar las verduras

Pela y corta las cebollas en rodajas. Pela los ajos y pícalos finamente. Lava los pimientos y córtalos en tiras. Lava las papas y córtalas en rodajas gruesas.

Paso 3: Armar la torta

En una fuente apta para horno, coloca una capa de rodajas de papas. Añade encima la carne marinada, distribuyendo uniformemente. Luego, agrega las rodajas de cebolla, los ajos picados y finalmente las tiras de pimientos.

Paso 4: Cocinar

Deja la torta en el horno precalentado a 180°C durante aproximadamente una hora, o hasta que la carne esté bien cocida y las papas estén tiernas y doradas.

Consejos y variantes

Para darle un toque especial a tu torta asada al horno, puedes agregar otros ingredientes como zanahorias, champiñones o incluso queso rallado. También puedes sustituir las especias por hierbas frescas, como albahaca o perejil, para realzar aún más el sabor.

Recuerda que la clave para una buena torta asada al horno está en el tiempo de cocción, así que asegúrate de revisar constantemente para evitar que se queme. ¡Disfruta de este plato delicioso y casero!

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