Torta con base de galletitas molidas utilisima

Torta con Base de Galletitas Molidas Utilisima

La torta con base de galletitas molidas es una opción deliciosa y fácil de preparar para sorprender a tus invitados en una ocasión especial. En este artículo, te enseñaremos la receta de la famosa torta con base de galletitas molidas de Utilisima. ¡Acompáñanos!

Ingredientes:

• 1 paquete de galletitas de vainilla, trituradas
• 100 gramos de mantequilla, derretida
• 600 ml de crema de leche
• 200 gramos de queso crema
• 1 taza de azúcar pulverizada
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 2 sobres de gelatina sin sabor
• 1/2 taza de agua fría

Preparación:

Para la base de la torta:

1. Prepara un molde de 23 cm de diámetro. Puedes utilizar un molde desmontable para que sea más fácil de desmoldar la torta.
2. Coloca las galletitas trituradas en un recipiente y agrega la mantequilla derretida.
3. Mezcla bien hasta obtener una consistencia arenosa y compacta.
4. Coloca la mezcla de galletitas en el fondo del molde y presiona con una cuchara o los dedos para que quede bien compacta.
5. Lleva el molde con la base de la torta a la nevera mientras preparas el relleno.

Para el relleno de la torta:

1. En un recipiente grande, mezcla la crema de leche, el queso crema, el azúcar pulverizada y la esencia de vainilla. Bate hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
2. En otro recipiente, disuelve los sobres de gelatina sin sabor en la ½ taza de agua fría. Mezcla bien y deja reposar por unos 5 minutos.
3. Calienta la gelatina disuelta en el microondas o a fuego medio-bajo en una sartén. Revuelve con una cuchara hasta que la gelatina esté completamente disuelta y líquida.
4. Vierte la gelatina disuelta sobre la mezcla de crema de leche y queso crema. Bate bien hasta que todo esté completamente integrado.
5. Saca el molde de la nevera y vierte la mezcla del relleno sobre la base de galletitas molidas. Nivela la superficie con una espátula.
6. Lleva el molde a la nevera y deja que la torta se enfríe completamente, al menos unas 2 horas.
7. Una vez que la torta esté bien fría, puedes decorarla con frutas, crema batida o chocolate derretido.
8. Sirve la torta bien fría y disfruta de su sabor delicioso y textura suave.

¡Y eso es todo! Ahora que conoces la receta de la torta con base de galletitas molidas Utilisima, no tienes excusa para no sorprender a tus invitados con esta deliciosa opción en tu próxima celebración. ¡Anímate a prepararla y déjanos saber en los comentarios cómo te quedó!

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